|
|
Tortilla Met Chips
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 zak chips naturel; 4 eieren; 1 bakje pizzareepjes (AH) of hamreepjes; 2 tomaten; 1 ui; zout; peper; olijfolie.
Voorbereiding:
Was de tomaten en snijd ze in blokjes. Pel de ui en snijd hem fijn.
Bereidingswijze:
Klop de eieren met wat zout en peper los in een kom. Meng de chips, pizzareepjes, tomaten en ui door de eieren. Verhit in eeen koekenpan wat olijfolie en giet het eimengsel in de pan. Bak de tortilla 5 minuten met het deksel op de pan. Schuif de tortilla uit de koekenpan op een plat deksel en keer de tortilla om in de koekenpan. Bak nog ca. 5 minuten.
|
|
|